雅文小说 > 同人网游 > 特级厨师 > 第一千四百六十五章 哥伦比亚电视台

“杨总,快过来,我给你介绍一下。”
再次来到总领事馆,赵参赞在看到杨振兴后,拉着他笑着给他介绍会议室里的另外两个人。
“这位是CBS哥伦比亚电视台综艺部门的总监麦克先生,这位是《艾伦秀》工作室的负责人坎托先生。
这次请他们过来,是准备让你上他们电视台当家节目《艾伦秀》。”
“麦克先生,坎托先生,你们好。”
杨振兴跟站起来的两个人打了声招呼,和他们握了握手。
麦克多少有些端着架子,含蓄的回答道:“杨先生你好,很高兴见到你。”
对比麦克,坎托无疑热情许多。
他紧紧抓着杨振兴的手,开心的说道:“杨先生,欢迎你参加我们节目,我们工作室对此表示热烈欢迎!”
坎托过分的热情让杨振兴感觉十分别扭。
他不动声色的抽出手,客气的说道:“我也十分荣幸能参加贵台当家节目的录制。”
在赵参赞的招呼下,四个人对面坐下来。
麦克首先开口询问道:“杨先生,听赵先生的意思,你打算在节目上现场制作中餐神秘的羹汤?”
杨振兴点点头,又摇着头解释道:“麦克先生,不是羹汤,而是高汤,是从肉菜里提取出食材精华的汤,在中餐里,做菜都会使用这种汤提鲜。”
麦克了然的点点头,想到近段时间的新闻,问道:“就是中餐里替代味精的调味料是吧?”
“没错,在中餐里,高汤就是味精的前身,虽然味精是霓虹人首先提纯发现的。
但是他们之所以有这样的灵感,还是得益于传入霓虹的中国饮食文化。”
比起一般人,身为电视台高层的麦克自然清楚华夏古国对于东亚周边国家的影响。
先不说语言、文字等文化,从饮食习惯上就可见一斑。
世界上除了东亚地区使用的是筷子,其他地区全都是用刀叉作为餐具。
如果仔细观察,就能发现现在许多东亚,甚至中亚的菜肴里面,都能看到中餐的影子。
在之前频道打算推出一部美食纪录片,麦克专门了解过一些国家的饮食。
发现东南亚风行的春卷、米线;南朝鲜的泡菜、小菜,都是从中餐里学来的。
甚至霓虹当作国宝食物的抹茶,也是汉唐年代中国的一种饮料。
只不过在发源地中国,抹茶的传承已经断绝,走上了泡茶的路子。
反观霓虹这边,倒是将这种文化传承至今。
以至于许多中国人都认为抹茶是霓虹的传统食物,没人知道其实这是他们自己老祖宗的东西。
他转头看向坎托,询问道:“在节目现场制作,没问题吧?”
“没问题!”
坎托自信的保证道,又转而看着杨振兴询问道:“杨先生,不知道你制作那个高汤,需要多长时间?”
很显然,他听到了杨振兴刚才说了,高汤是在肉菜里面提纯的精华。
在不适用现代科技的情况下,用传统办法提纯,总是需要耗费大量时间。
杨振兴也清楚对方担心的事情。
他简单介绍道:“中餐高汤分成好几种,用鸡鸭和猪腿来制作,一般需要七八个小时,快的话也需要两三个小时。
不过用蔬菜或者海鲜还制作,一个小时就可以把高汤制作出来。”
坎托眼睛歇着,从心里仔细算了算,说道:“如果是用蔬菜或者海鲜的话,录制时间是足够的,平时录制一期节目差不多一个小时到一个半小时。
如果用禽肉,可能需要后期剪辑另外拍摄的画面加入节目。”
赵参赞这时候笑着问道:“坎托先生说的是平时四十五分钟节目吧?
不知道如果是一个小时的特别节目,能否让我们展示所有高汤的制作过程?”
“这个……”
坎托惊讶的看了眼赵参赞,又转头看着麦克。
那意思好像是再说‘为什么我不知道这期节目要制作一小时的特别节目?’
麦克不动声色的对坎托,同样也是对赵参赞解释道:“特别节目的事情,现在还没确定,我们需要进一步协商。”
坎托点点头,回答道:“如果是特别节目,只要控制在三个小时内,应该是没有问题。”
赵参赞没说话,看着杨振兴,用眼神询问他行不行。
杨振兴心下了然,直接说道:“问题不大,不过我可能需要一到两位助手帮忙。”
“好,回头我就吩咐人安排。”
随后四个人又根据节目内容的安排上,进行详细讨论。
比如能够接受到哪种程度的问题、是否愿意和主持人按照节目传统,在开场和广告时间跳舞等等。
等把麦克和坎托送走,杨振兴跟着赵参赞来到对方办公室。
接过递来的水放在桌子上,他问道:“赵参赞,没想到您行动还真挺快的,这次是要拍摄一个小时的特别节目吗?”
赵参赞喝了口水,坐在杨振兴对面,拿出烟来让了让,看到杨振兴拒绝。
他自己点了一颗,抽了一口笑着解释道:“这多亏了领导还有世烹联的帮忙,但也只有哥伦比亚一家电视台同意了。
或者说是《艾伦秀》工作室同意了,这是他们帮我们跟电视台那边谈拢的。
剩下的电台,包括你之前参加节目的美食频道到现在都没有答复。”
杨振兴这才恍然大悟。
他心说‘怪不得刚才坎托那么热情,作为电视台频道总监的麦克却态度那么冷淡,看样子不是赵参赞这边有工作室的关系,就是对方打算利用这次热度获益。’
但他马上又想到,如果是这样的话,接下来麦克和赵参赞之间交流的时候,为什么许多事情反倒是坎托不知道?
就好比当时说到特别节目的时候,坎托完全是不知情的样子,明显不是装出来的。
还有就是吃惊于世烹联的作用。
按照赵参赞的说法,哥伦比亚电视台答应他们,世烹联在其中起到了一定作用。
等杨振兴消化完,他继续说道:“特别节目还只是计划,具体的需要和对方继续协商,不过成功的几率很大,你做好准备。”

温馨提示:方向键左右(← →)前后翻页,上下(↑ ↓)上下滚用, 回车键:返回列表

投推荐票 上一章章节列表下一章 加入书签